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22-12-2008 |
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Les céréales coûtent environ 2,5 euros/kg On prévoit environ 50 grammes/personne (1 kg de céréales pour 20 personnes), soit 12,5 cents/personne Les légumineuses coûtent environ 3 euros/kg On prévoit environ 20-30 grammes/personne (1 kg de légumineuses pour 30-50 personnes), soit 15-20 cents/personne |
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Dernière mise à jour : ( 23-12-2008 )
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22-12-2008 |
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Pour aller au fond des choses et être concret, Ecolo a conçu et réalisé un carnet de seize recettes pour quatre saisons. Des recettes appétissantes et faciles à réaliser, à base de produits locaux, frais, et de saison. Avec des ingrédients biologiques, les préparations reviennent en moyenne entre 2 et 3 euros par repas et par personne.
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Dernière mise à jour : ( 06-03-2010 )
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